olivia美食記錄 ：
1 、沒做過的可以試試了。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，平底鍋加熱 ，使其入味。再放入秋葵。簡單好吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，
3、成型後翻麵，鹽3克
做法：1、
4、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，
2 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，
3、雞蛋與豆腐同吃，兩麵熟透即可。攪打成蛋液。放入豆腐浸泡5分鍾，
8、雞蛋、
7、一學就會！太厚不容易入味。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，完全沒發現豆腐在哪裏，加入鹽，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，兩麵翻麵。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。加入少許蔥花。
9、
2、太薄容易碎掉，秋葵2根
配料：蔥1小段，將剩餘蛋液倒入豆腐中，
剛開始看見這道菜的時候，使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋和豆腐是絕配，以為就是一盤煎蛋 ，原來內有乾坤 。準備好食材。
6、
5、營養好吃，切薄片 。倒入食用油燒至五成熱，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
