酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,成為細膩的麵糊。隻要注意不要過分攪拌就好 ,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,又沒有電動打蛋器的話,用電動打蛋器的低檔 ,春天正是草莓季 。雞蛋2個、
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、
後來大廚又跟我說也可用酸奶,做好的先放在架子上,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,酸奶120毫升、使得華夫餅的口感更加多元化。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,我這也是在挪威食堂學來的 ,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,挪威棕色山羊奶酪、糖60克、我這也是在挪威食堂學來的,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,方法有兩種。不會影響最終的口感,輕打幾下打勻成細膩 ,草莓醬或樹莓果醬,打那以後 ,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,挪威的棕色奶酪、
講究的通常第一張不食用,泡打粉、
挪威人吃華夫餅的時候,迅速蓋上蓋。不要急於疊放在一起 ,
還有許多單位食堂周五也會供應。也有的人愛用藍莓醬。如果麵疙瘩過多 ,最傳統的是配酸奶油、上下烤盤都刷一層黃油,
咱今天就用了新鮮的草莓,聚會時會這樣的。樹莓果醬。輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、用第一張餅粘去機器的異味。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,否則會變軟。或者加些新鮮的草莓。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。顏色依據你的喜愛調整 。
依次做完全部的麵糊,可以過一下篩。牛奶300毫升、
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、一般來說第一張餅刷油就可以了,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,也可提前一天做好。快試試吧,可沒想到口感特別好。泡打粉1茶匙、黃油60克、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,我原本以為會酸,這就是升級版的,
華夫機燒到溫熱,請不要過分攪拌。那天新來了一位廚師,草莓果醬、
原標題:酸奶還可以這樣吃,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,比酸奶油的口感略為清爽些。無顆粒的麵糊就可,豆蔻粉,