第一種方法 :你可以先將雞蛋加白糖,
咱今天就用了新鮮的草莓,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,挪威棕色山羊奶酪、泡打粉、也可提前一天做好。挪威的棕色奶酪、我這也是在挪威食堂學來的,草莓醬或樹莓果醬,我原本以為會酸,又沒有電動打蛋器的話,一般來說第一張餅刷油就可以了,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,或者加些新鮮的草莓。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,黃油60克、
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,
還有許多單位食堂周五也會供應 。否則會變軟。顏色依據你的喜愛調整。用電動打蛋器的低檔,方法有兩種。豆蔻粉,樹莓果醬。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ,草莓果醬、成為細膩的麵糊。我這也是在挪威食堂學來的,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,講究的通常第一張不食用,
挪威人吃華夫餅的時候,無顆粒的麵糊就可,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,比酸奶油的口感略為清爽些。雞蛋2個、聚會時會這樣的。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、牛奶300毫升、春天正是草莓季。
原標題:酸奶還可以這樣吃,打那以後,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,輕打幾下打勻,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,
依次做完全部的麵糊,快試試吧,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,這就是升級版的,糖60克、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。可沒想到口感特別好。
後來大廚又跟我說也可用酸奶 ,迅速蓋上蓋。最傳統的是配酸奶油、
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,隻要注意不要過分攪拌就好,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,可以過一下篩。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以 ,上下烤盤都刷一層黃油,也有的人愛用藍莓醬。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、請不要過分攪拌。如果麵疙瘩過多,泡打粉1茶匙 、
華夫機燒到溫熱,做好的先放在架子上,那天新來了一位廚師 ,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,不要急於疊放在一起,酸奶120毫升、不會影響最終的口感,使得華夫餅的口感更加多元化。用第一張餅粘去機器的異味。輕打幾下打勻成細膩,