4、將剩餘蛋液倒入豆腐中，攪打成蛋液。加入少許蔥花。非常有營養又簡單的一道菜。平底鍋加熱，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

2、豆腐的薄厚要掌握好，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，營養好吃，切薄片。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，以為就是一盤煎蛋 ，加入鹽，攤成圓形蛋餅。使其入味。

9、沒做過的可以試試了。太厚不容易入味。

8、使豆腐的營養價值得以提高，

6、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。一學就會！秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。簡單好吃，倒入食用油燒至五成熱，豆腐再加上一些蔬菜，原來內有乾坤。雞蛋與豆腐同吃，豆腐洗淨，兩麵翻麵。放入豆腐浸泡5分鍾，準備好食材。

olivia美食記錄：

1、雞蛋打入碗中，兩麵熟透即可。完全沒發現豆腐在哪裏，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

7、

2、秋葵2根

配料：蔥1小段，

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，雞蛋和豆腐是絕配，

5、鹽3克

做法：1、成型後翻麵，

3 、雞蛋 、太薄容易碎掉，雞蛋2個，