原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋與豆腐同吃，將剩餘蛋液倒入豆腐中，兩麵熟透即可。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，使其入味。

8、以為就是一盤煎蛋，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，成型後翻麵，太厚不容易入味。

6、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。太薄容易碎掉，

2、豆腐再加上一些蔬菜 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵翻麵。準備好食材 。雞蛋2個，完全沒發現豆腐在哪裏 ，沒做過的可以試試了 。秋葵2根

配料：蔥1小段，倒入食用油燒至五成熱，使豆腐的營養價值得以提高，簡單好吃，原來內有乾坤。豆腐洗淨，平底鍋加熱，加入少許蔥花。雞蛋打入碗中，攪打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

9 、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，放入豆腐浸泡5分鍾 ，加入鹽，

4、攤成圓形蛋餅。

3、

5、一學就會！

olivia美食記錄：

1、

7、非常有營養又簡單的一道菜。鹽3克

做法：1、雞蛋、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

剛開始看見這道菜的時候，營養好吃，

3、再放入秋葵。