3、雞蛋2個 ，營養好吃，

8、成型後翻麵，攤成圓形蛋餅 。豆腐的薄厚要掌握好 ，

9、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

7、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分鍾，一學就會 ！切薄片。準備好食材。以為就是一盤煎蛋，倒入食用油燒至五成熱，

6、

剛開始看見這道菜的時候，使其入味。豆腐洗淨，鹽3克

做法：1、秋葵2根

配料：蔥1小段，太薄容易碎掉，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，攪打成蛋液。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，平底鍋加熱 ，

2、雞蛋、

2、沒做過的可以試試了。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，加入鹽，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。

5、再放入秋葵。將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋與豆腐同吃，

4、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，使豆腐的營養價值得以提高，原來內有乾坤。兩麵熟透即可。加入少許蔥花。非常有營養又簡單的一道菜。完全沒發現豆腐在哪裏，兩麵翻麵。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，簡單好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

3、

olivia美食記錄：

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