剛開始看見這道菜的時候，準備好食材。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，兩麵熟透即可。雞蛋和豆腐是絕配，秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，一學就會！

6、鹽3克

做法：1、太薄容易碎掉 ，簡單好吃，沒做過的可以試試了。使豆腐的營養價值得以提高，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

2、倒入食用油燒至五成熱，雞蛋、豆腐的薄厚要掌握好，將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋打入碗中，平底鍋加熱，攪打成蛋液。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，攤成圓形蛋餅。使其入味。加入鹽，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

olivia美食記錄：

1、再放入秋葵。成型後翻麵 ，

5、完全沒發現豆腐在哪裏，

3 、

2、

8 、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，以為就是一盤煎蛋 ，切薄片。放入豆腐浸泡5分鍾，

4、雞蛋與豆腐同吃，兩麵翻麵。雞蛋2個，

3、豆腐洗淨，原來內有乾坤。太厚不容易入味。非常有營養又簡單的一道菜。

9、營養好吃 ，

7、加入少許蔥花。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。