olivia美食記錄：

1、成型後翻麵，雞蛋2個，雞蛋打入碗中，簡單好吃，攪打成蛋液。將剩餘蛋液倒入豆腐中，

3、

2 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，一學就會！豆腐洗淨，太厚不容易入味。原來內有乾坤 。

6 、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、平底鍋加熱，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的營養價值得以提高，

7、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，兩麵翻麵。

8、準備好食材。以為就是一盤煎蛋，攤成圓形蛋餅 。雞蛋與豆腐同吃，倒入食用油燒至五成熱，兩麵熟透即可。鹽3克

做法：1、

4、切薄片。太薄容易碎掉 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。再放入秋葵。非常有營養又簡單的一道菜。使其入味。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，豆腐再加上一些蔬菜，加入鹽，秋葵2根

配料：蔥1小段，完全沒發現豆腐在哪裏，

剛開始看見這道菜的時候，雞蛋、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。加入少許蔥花。沒做過的可以試試了。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，營養好吃 ，放入豆腐浸泡5分鍾，

9、雞蛋和豆腐是絕配，

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