剛開始看見這道菜的時候，

8、再放入秋葵。

5 、

7、

9、

6、一學就會！非常有營養又簡單的一道菜。兩麵熟透即可。使豆腐的營養價值得以提高，攤成圓形蛋餅。成型後翻麵，將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，

3、雞蛋打入碗中，

olivia美食記錄：

1、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋與豆腐同吃，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。倒入食用油燒至五成熱，

2 、完全沒發現豆腐在哪裏，簡單好吃，

3 、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，原來內有乾坤。營養好吃，鹽3克

做法：1、

4、放入豆腐浸泡5分鍾 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，準備好食材。太薄容易碎掉，豆腐洗淨，沒做過的可以試試了。雞蛋2個，使其入味。加入少許蔥花。加入鹽，雞蛋、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。平底鍋加熱，

2、兩麵翻麵。秋葵2根

配料：蔥1小段，雞蛋和豆腐是絕配，攪打成蛋液。太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，以為就是一盤煎蛋 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，