4、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
olivia美食記錄：
1、準備好食材。加入少許蔥花。使其入味。使豆腐的營養價值得以提高 ，倒入食用油燒至五成熱，非常有營養又簡單的一道菜。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，鹽3克
做法 ：1、再放入秋葵。雞蛋和豆腐是絕配 ，沒做過的可以試試了。以為就是一盤煎蛋，平底鍋加熱 ，
9、
3、成型後翻麵，攤成圓形蛋餅。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋與豆腐同吃，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，太薄容易碎掉 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，切薄片。
5、
8、雞蛋、
2、將剩餘蛋液倒入豆腐中，
7、一學就會！放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐的薄厚要掌握好，簡單好吃，加入鹽，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋2個，
6、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗淨，
3 、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
2、秋葵2根
配料：蔥1小段，兩麵翻麵。
剛開始看見這道菜的時候，
