9、原來內有乾坤。

olivia美食記錄：

1、豆腐洗淨，太薄容易碎掉，

8、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，一學就會！使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。鹽3克

做法 ：1、雞蛋打入碗中，

剛開始看見這道菜的時候，雞蛋和豆腐是絕配，攤成圓形蛋餅。營養好吃，以為就是一盤煎蛋，雞蛋 、再放入秋葵。非常有營養又簡單的一道菜。

7、準備好食材。加入鹽，放入豆腐浸泡5分鍾，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

5、

4 、

6、成型後翻麵，雞蛋與豆腐同吃，使其入味。

2、簡單好吃，倒入食用油燒至五成熱 ，雞蛋2個 ，

3、完全沒發現豆腐在哪裏，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使豆腐的營養價值得以提高，兩麵翻麵。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，平底鍋加熱，兩麵熟透即可。切薄片。加入少許蔥花 。

3、豆腐再加上一些蔬菜，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攪打成蛋液。

2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，沒做過的可以試試了。