2、

6、

7、

3、營養好吃，鹽3克

做法：1、

8 、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，使豆腐的營養價值得以提高，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，平底鍋加熱，完全沒發現豆腐在哪裏，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，攤成圓形蛋餅。使其入味。非常有營養又簡單的一道菜。秋葵2根

配料：蔥1小段，簡單好吃，豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋、雞蛋2個，原來內有乾坤。加入少許蔥花。加入鹽，再放入秋葵。

4 、兩麵熟透即可。

3、準備好食材。

5、

olivia美食記錄：

1、太薄容易碎掉，雞蛋與豆腐同吃，沒做過的可以試試了 。太厚不容易入味。

9、將剩餘蛋液倒入豆腐中，成型後翻麵，放入豆腐浸泡5分鍾，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，兩麵翻麵。倒入食用油燒至五成熱，

剛開始看見這道菜的時候，豆腐洗淨，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，切薄片。

2、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。攪打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，以為就是一盤煎蛋，雞蛋打入碗中，一學就會！雞蛋和豆腐是絕配，