雞蛋與豆腐同吃 ，雞蛋2個 ，豆腐再加上一些蔬菜，簡單好吃，平底鍋加熱，倒入食用油燒至五成熱 ，加入少許蔥花 。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，準備好食材。非常有營養又簡單的一道菜。太厚不容易入味。

2、

6、加入鹽 ，

5、豆腐洗淨，營養好吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，以為就是一盤煎蛋，一學就會！雞蛋、

3、兩麵翻麵。太薄容易碎掉，攪打成蛋液。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋和豆腐是絕配，使豆腐的營養價值得以提高，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，沒做過的可以試試了。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

olivia美食記錄：

1、雞蛋打入碗中，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

剛開始看見這道菜的時候，

7、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。完全沒發現豆腐在哪裏，使其入味。

8、再放入秋葵。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

4 、

3、成型後翻麵，放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐的薄厚要掌握好，原來內有乾坤。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，兩麵熟透即可。攤成圓形蛋餅。鹽3克

做法：1、

2、

9、秋葵2根

配料：蔥1小段，