9、鹽3克

做法：1、太厚不容易入味。以為就是一盤煎蛋 ，攤成圓形蛋餅。加入少許蔥花。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

3、放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐再加上一些蔬菜 ，成型後翻麵 ，豆腐洗淨，雞蛋打入碗中，準備好食材。雞蛋2個，兩麵翻麵。原來內有乾坤 。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋 、

2、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

剛開始看見這道菜的時候，簡單好吃，雞蛋與豆腐同吃，秋葵2根

配料：蔥1小段，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

6、將剩餘蛋液倒入豆腐中，平底鍋加熱，使豆腐的營養價值得以提高，加入鹽，使其入味。兩麵熟透即可。

4、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，營養好吃，再放入秋葵。非常有營養又簡單的一道菜。沒做過的可以試試了。一學就會！

3、

5、

8、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食記錄：

1、

2、攪打成蛋液 。

7、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋和豆腐是絕配，倒入食用油燒至五成熱，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，