2、太薄容易碎掉，雞蛋打入碗中，鹽3克

做法：1、豆腐洗淨，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，使豆腐的營養價值得以提高 ，

3、沒做過的可以試試了。放入豆腐浸泡5分鍾，簡單好吃 ，雞蛋與豆腐同吃，加入鹽 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋、

8、營養好吃，太厚不容易入味。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，兩麵翻麵 。雞蛋和豆腐是絕配，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

6、

olivia美食記錄：

1 、一學就會！使其入味。再放入秋葵。攤成圓形蛋餅。完全沒發現豆腐在哪裏，

2、原來內有乾坤。倒入食用油燒至五成熱，

7、

3、以為就是一盤煎蛋，切薄片。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。加入少許蔥花。成型後翻麵，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

剛開始看見這道菜的時候，非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋2個，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，攪打成蛋液。秋葵2根

配料：蔥1小段，準備好食材。平底鍋加熱，兩麵熟透即可。

5、