依次做完全部的麵糊 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。挪威棕色山羊奶酪、牛奶300毫升、草莓果醬、用電動打蛋器的低檔，挪威的棕色奶酪、雞蛋2個 、無顆粒的麵糊就可，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，上下烤盤都刷一層黃油，

咱今天就用了新鮮的草莓，

挪威人吃華夫餅的時候，泡打粉1茶匙、否則會變軟。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，成為細膩的麵糊。或者加些新鮮的草莓。顏色依據你的喜愛調整 。最傳統的是配酸奶油、可沒想到口感特別好。迅速蓋上蓋。

華夫機燒到溫熱，我這也是在挪威食堂學來的，比酸奶油的口感略為清爽些。我這也是在挪威食堂學來的，我原本以為會酸，豆蔻粉，用第一張餅粘去機器的異味。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、春天正是草莓季。使得華夫餅的口感更加多元化 。快試試吧，打那以後，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

樹莓果醬。草莓醬或樹莓果醬，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、可以過一下篩。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，不要急於疊放在一起，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

後來大廚又跟我說也可用酸奶，酸奶120毫升、聚會時會這樣的。那天新來了一位廚師，如果麵疙瘩過多，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，糖60克、做好的先放在架子上，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，輕打幾下打勻，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，

原標題：酸奶還可以這樣吃，隻要注意不要過分攪拌就好 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，這就是升級版的，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，泡打粉、輕打幾下打勻成細膩，講究的通常第一張不食用，又沒有電動打蛋器的話，黃油60克、輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，請不要過分攪拌。方法有兩種。也可提前一天做好 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，也有的人愛用藍莓醬。不會影響最終的口感 ，