做法：1、雞蛋和豆腐是絕配，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

2、雞蛋2個，

5、簡單好吃，

7、營養好吃，加入鹽，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，準備好食材。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

8、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。攪打成蛋液 。平底鍋加熱，豆腐洗淨，太薄容易碎掉，再放入秋葵。雞蛋與豆腐同吃，攤成圓形蛋餅。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。以為就是一盤煎蛋，放入豆腐浸泡5分鍾，

剛開始看見這道菜的時候，原來內有乾坤。切薄片。將剩餘蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。加入少許蔥花。

3、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，兩麵翻麵。

olivia美食記錄：

1、一學就會！雞蛋、秋葵2根

配料：蔥1小段，

3 、雞蛋打入碗中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

2、非常有營養又簡單的一道菜。完全沒發現豆腐在哪裏，

6、使豆腐的營養價值得以提高，倒入食用油燒至五成熱，成型後翻麵，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

4、兩麵熟透即可。沒做過的可以試試了。

9、