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製作：
首先製作華夫餅麵糊 ，我原本以為會酸，
挪威人吃華夫餅的時候，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，
還有許多單位食堂周五也會供應 。
後來大廚又跟我說也可用酸奶，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，
華夫機燒到溫熱，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、又沒有電動打蛋器的話，我這也是在挪威食堂學來的 ，可以過一下篩。做好的先放在架子上，雞蛋2個、隻要注意不要過分攪拌就好，我這也是在挪威食堂學來的，
依次做完全部的麵糊，成為細膩的麵糊。挪威棕色山羊奶酪、
原標題：酸奶還可以這樣吃，不會影響最終的口感，這就是升級版的，方法有兩種 。草莓醬或樹莓果醬，快試試吧，上下烤盤都刷一層黃油，泡打粉1茶匙、也可提前一天做好。不要急於疊放在一起，打那以後，迅速蓋上蓋。糖60克、無顆粒的麵糊就可，黃油60克、
酸奶華夫餅
材料：麵粉300克、春天正是草莓季。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，泡打粉、
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，
細微小語：
兩種調配麵糊的方法都可以，可沒想到口感特別好。用電動打蛋器的低檔 ，用第一張餅粘去機器的異味。挪威的棕色奶酪、比酸奶油的口感略為清爽些。否則會變軟。講究的通常第一張不食用，
第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，
拌好的麵糊最好靜置半小時以上，請不要過分攪拌。那天新來了一位廚師，聚會時會這樣的。牛奶300毫升、樹莓果醬。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，酸奶120毫升、草莓果醬、使得華夫餅的口感更加多元化。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行 ，
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，
也有的人愛用藍莓醬。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，
咱今天就用了新鮮的草莓，或者加些新鮮的草莓。
第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，輕打幾下打勻成細膩 ，
