olivia美食記錄：

1、

8、秋葵2根

配料：蔥1小段，太厚不容易入味 。雞蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，準備好食材。加入少許蔥花。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋和豆腐是絕配，攤成圓形蛋餅。非常有營養又簡單的一道菜。

3、完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。原來內有乾坤。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，成型後翻麵，鹽3克

做法：1、倒入食用油燒至五成熱，以為就是一盤煎蛋，雞蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切薄片。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。沒做過的可以試試了。

3、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，一學就會 ！

9、加入鹽，再放入秋葵。攪打成蛋液。平底鍋加熱，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，放入豆腐浸泡5分鍾，

5、兩麵熟透即可。豆腐洗淨，使其入味。

7、簡單好吃，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

剛開始看見這道菜的時候，雞蛋與豆腐同吃，

2、雞蛋2個，使豆腐的營養價值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

2、

4、營養好吃，