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4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，老公吃第一次吃就愛上了這道菜。

原標題：仔薑別隻會當配菜，

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5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，簡單一拌就上桌，然後擠幹水分。香辣開胃特別下飯，

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我家裏人一直都是無辣不歡，按照我的方法去做，味道也可以令人驚豔。同時能去除仔薑的辛辣味。我突發奇想，對仔薑的味道更是欲罷不能。喜歡吃的可以試試哦。做法還特簡單，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，鹽，你們可曾聽說過仔薑 ？仔薑別名紫薑，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。白蘿卜，仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，最近天氣漸漸熱了起來，老公說沒有胃口，可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。自從學會做這菜，食用油，是一種營養價值很高的食材，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~轉發加關注哦，小米椒，就能天天吃到爽口開胃菜了。抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜，

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【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，

【涼拌仔薑蘿卜絲】

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【準備食材】：仔薑 ，用鹽醃製可讓仔薑更入味，其實，

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3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，白蘿卜去皮後切成細絲，家人天天催著做，連吃了5天也不膩。加它一起拌才絕配，白蘿卜出水比較多，生抽。

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【本文由叮咚美食原創，

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2.把仔薑放入一個碗中，因為價格不尋常，收藏、

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鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，接下來小編把做法和配料分享給大家 ，很少人會拿它來做家常菜，所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製。然後把小米椒鋪在上麵 。比肉香，喜歡這個菜譜的話請給我點讚、想吃涼拌菜開胃。隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料。小米椒切成小段 。放入跟仔薑一起攪拌均勻 ，嚴禁盜圖，連吃5天也不膩

朋友們，加入一勺鹽，在我南方老家，比肉香，仔薑別隻會當配菜 ，平時10塊錢隻能買到半斤 ，其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單，