9、

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐的薄厚要掌握好，非常有營養又簡單的一道菜。攤成圓形蛋餅。雞蛋2個，雞蛋與豆腐同吃，雞蛋和豆腐是絕配，

3、加入少許蔥花。倒入食用油燒至五成熱 ，鹽3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分鍾，

7、攪打成蛋液。雞蛋、完全沒發現豆腐在哪裏，沒做過的可以試試了。將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐洗淨，

2、準備好食材。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，平底鍋加熱，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，使豆腐的營養價值得以提高 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，加入鹽，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋打入碗中，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

6、切薄片。兩麵翻麵。

3、秋葵2根

配料：蔥1小段 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，營養好吃 ，

4、成型後翻麵，

8、

olivia美食記錄：

1、再放入秋葵。

5、簡單好吃，太薄容易碎掉，原來內有乾坤。以為就是一盤煎蛋，一學就會！兩麵熟透即可 。

剛開始看見這道菜的時候，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。