挪威人吃華夫餅的時候，

如果麵疙瘩過多，可沒想到口感特別好。糖60克、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，

還有許多單位食堂周五也會供應。隻要注意不要過分攪拌就好，不會影響最終的口感 ，草莓醬或樹莓果醬，用第一張餅粘去機器的異味。或者加些新鮮的草莓。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，講究的通常第一張不食用，顏色依據你的喜愛調整。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、樹莓果醬。春天正是草莓季。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，可以過一下篩。不要急於疊放在一起，又沒有電動打蛋器的話 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，牛奶300毫升、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、上下烤盤都刷一層黃油，比酸奶油的口感略為清爽些。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，挪威的棕色奶酪、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，使得華夫餅的口感更加多元化。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。也有的人愛用藍莓醬。

華夫機燒到溫熱，我這也是在挪威食堂學來的，

原標題：酸奶還可以這樣吃，雞蛋2個、否則會變軟。我原本以為會酸，輕打幾下打勻，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，用電動打蛋器的低檔，也可提前一天做好。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，輕打幾下打勻成細膩，我這也是在挪威食堂學來的，豆蔻粉，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，草莓果醬、黃油60克、挪威棕色山羊奶酪、泡打粉、泡打粉1茶匙 、快試試吧，成為細膩的麵糊。那天新來了一位廚師，一般來說第一張餅刷油就可以了，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，打那以後，方法有兩種。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，請不要過分攪拌。這就是升級版的，

依次做完全部的麵糊，最傳統的是配酸奶油、做好的先放在架子上，聚會時會這樣的。迅速蓋上蓋。無顆粒的麵糊就可，

咱今天就用了新鮮的草莓，酸奶120毫升、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，