9、豆腐再加上一些蔬菜 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

5、

3、準備好食材。

6、豆腐的薄厚要掌握好，以為就是一盤煎蛋，簡單好吃，雞蛋與豆腐同吃，沒做過的可以試試了。鹽3克

做法：1、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有營養又簡單的一道菜。

8、雞蛋和豆腐是絕配，

3、一學就會 ！秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，兩麵熟透即可。雞蛋2個，加入少許蔥花。豆腐洗淨，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋打入碗中 ，太薄容易碎掉 ，

4、平底鍋加熱，

olivia美食記錄：

1、加入鹽，放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋、

剛開始看見這道菜的時候，太厚不容易入味 。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

2、使其入味。倒入食用油燒至五成熱，秋葵2根

配料：蔥1小段，成型後翻麵，兩麵翻麵 。營養好吃，原來內有乾坤。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，使豆腐的營養價值得以提高，

2、

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，攪打成蛋液。

7、再放入秋葵 。