3、太厚不容易入味。

5、使其入味。非常有營養又簡單的一道菜。

4、成型後翻麵，豆腐洗淨，雞蛋與豆腐同吃，

6、沒做過的可以試試了。兩麵翻麵。將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋打入碗中，加入少許蔥花。放入豆腐浸泡5分鍾，準備好食材。豆腐的薄厚要掌握好，攪打成蛋液。

olivia美食記錄：

1、營養好吃，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，攤成圓形蛋餅。再放入秋葵。切薄片。原來內有乾坤。完全沒發現豆腐在哪裏，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，

2、雞蛋、雞蛋2個，鹽3克

做法：1、以為就是一盤煎蛋，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。加入鹽 ，

7、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。雞蛋和豆腐是絕配，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，簡單好吃 ，

8、

3、秋葵2根

配料：蔥1小段，

9、使豆腐的營養價值得以提高，倒入食用油燒至五成熱，一學就會！豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

剛開始看見這道菜的時候，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，平底鍋加熱，