3、攪打成蛋液。切薄片。
6、沒做過的可以試試了。豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋和豆腐是絕配，豆腐的薄厚要掌握好 ，加入鹽，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，平底鍋加熱，太薄容易碎掉，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，簡單好吃，秋葵2根
配料：蔥1小段，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵翻麵。
3、豆腐洗淨，攤成圓形蛋餅。使豆腐的營養價值得以提高，鹽3克
做法：1、倒入食用油燒至五成熱，
7、
2、以為就是一盤煎蛋，放入豆腐浸泡5分鍾，
2、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，
8、太厚不容易入味。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，完全沒發現豆腐在哪裏，
olivia美食記錄 ：
1、營養好吃，
4、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入少許蔥花。兩麵熟透即可。再放入秋葵。準備好食材。
9、雞蛋與豆腐同吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，一學就會！
剛開始看見這道菜的時候，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋、
5、
