9、

4、切薄片。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。加入少許蔥花。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋 、沒做過的可以試試了。

8、將剩餘蛋液倒入豆腐中，

3、非常有營養又簡單的一道菜 。使其入味。倒入食用油燒至五成熱，準備好食材。雞蛋和豆腐是絕配 ，營養好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

6、攤成圓形蛋餅。簡單好吃，兩麵翻麵。

2、雞蛋與豆腐同吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋2個，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。成型後翻麵，完全沒發現豆腐在哪裏，平底鍋加熱，一學就會！加入鹽，豆腐再加上一些蔬菜，原來內有乾坤。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

5 、

3、太厚不容易入味。兩麵熟透即可。

2、豆腐洗淨，攪打成蛋液 。

olivia美食記錄：

1、鹽3克

做法：1、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵2根

配料：蔥1小段，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

剛開始看見這道菜的時候，

7、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，雞蛋打入碗中 ，放入豆腐浸泡5分鍾，