5、原來內有乾坤 。攪打成蛋液 。太厚不容易入味。

6、放入豆腐浸泡5分鍾，太薄容易碎掉，非常有營養又簡單的一道菜。鹽3克

做法：1、

2、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，營養好吃，

7、

3、兩麵翻麵。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋2個，

olivia美食記錄 ：

1、加入鹽，

4、再放入秋葵。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3、使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋打入碗中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，沒做過的可以試試了。雞蛋、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋與豆腐同吃，平底鍋加熱，一學就會！雞蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：蔥1小段，豆腐洗淨，豆腐的薄厚要掌握好，成型後翻麵，

剛開始看見這道菜的時候 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。準備好食材。簡單好吃，加入少許蔥花。豆腐再加上一些蔬菜，

8、切薄片。雞蛋和豆腐是絕配，以為就是一盤煎蛋，兩麵熟透即可 。使其入味。

9、