剛開始看見這道菜的時候，豆腐再加上一些蔬菜，加入少許蔥花。攤成圓形蛋餅。

8、攪打成蛋液。加入鹽，切薄片。太薄容易碎掉，沒做過的可以試試了。營養好吃，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，原來內有乾坤。

5、準備好食材。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，簡單好吃，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，完全沒發現豆腐在哪裏，

4、雞蛋2個，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。平底鍋加熱 ，倒入食用油燒至五成熱，兩麵熟透即可。雞蛋、成型後翻麵，放入豆腐浸泡5分鍾，

2 、

9 、

3、雞蛋打入碗中，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

3、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。秋葵2根

配料：蔥1小段，雞蛋和豆腐是絕配，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

olivia美食記錄：

1、

2、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，鹽3克

做法：1、使豆腐的營養價值得以提高，以為就是一盤煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，兩麵翻麵。使其入味。

6、一學就會 ！雞蛋與豆腐同吃，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

7、再放入秋葵。豆腐洗淨，太厚不容易入味。非常有營養又簡單的一道菜。