配料：蔥1小段，雞蛋和豆腐是絕配，
8、
5、使其入味。加入少許蔥花。攪打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，鹽3克
做法 ：1、
6、
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，平底鍋加熱，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，倒入食用油燒至五成熱，
4 、豆腐的薄厚要掌握好，
7、以為就是一盤煎蛋，
3、將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋打入碗中，
olivia美食記錄：
1、再放入秋葵。
2 、使豆腐的營養價值得以提高，加入鹽，原來內有乾坤。雞蛋、完全沒發現豆腐在哪裏，
3、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
剛開始看見這道菜的時候，太薄容易碎掉，
9、攤成圓形蛋餅。放入豆腐浸泡5分鍾 ，非常有營養又簡單的一道菜。豆腐洗淨，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。簡單好吃，兩麵熟透即可。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，雞蛋與豆腐同吃，一學就會！
2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，沒做過的可以試試了。切薄片。準備好食材。營養好吃，
