8、

剛開始看見這道菜的時候 ，簡單好吃，非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋與豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，原來內有乾坤 。以為就是一盤煎蛋 ，豆腐再加上一些蔬菜，將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐洗淨，

olivia美食記錄：

1、雞蛋打入碗中，

5、成型後翻麵，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

2、兩麵熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，太薄容易碎掉 ，雞蛋、

2、加入少許蔥花。鹽3克

做法 ：1、準備好食材。倒入食用油燒至五成熱，平底鍋加熱，一學就會！兩麵翻麵。沒做過的可以試試了。切薄片。

6、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋2個，放入豆腐浸泡5分鍾，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，攤成圓形蛋餅。太厚不容易入味。使豆腐的營養價值得以提高 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，加入鹽，雞蛋和豆腐是絕配，

3、使其入味。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。營養好吃，

7、秋葵2根

配料：蔥1小段，

4、

9、再放入秋葵。完全沒發現豆腐在哪裏，攪打成蛋液。