沒做過的可以試試了。平底鍋加熱，使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋和豆腐是絕配，豆腐洗淨，豆腐的薄厚要掌握好 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋、雞蛋2個，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

剛開始看見這道菜的時候，營養好吃，非常有營養又簡單的一道菜。

olivia美食記錄：

1 、成型後翻麵 ，秋葵2根

配料：蔥1小段，完全沒發現豆腐在哪裏，鹽3克

做法：1、加入少許蔥花 。兩麵熟透即可。準備好食材。攪打成蛋液。簡單好吃，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，以為就是一盤煎蛋，原來內有乾坤。

3、雞蛋與豆腐同吃，太厚不容易入味。

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【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，一學就會！

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3 、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。攤成圓形蛋餅。加入鹽，兩麵翻麵。雞蛋打入碗中 ，倒入食用油燒至五成熱 ，

8、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

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6、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分鍾，切薄片。使其入味。

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原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

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