剛開始看見這道菜的時候，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

4、兩麵熟透即可。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3、原來內有乾坤。倒入食用油燒至五成熱，豆腐再加上一些蔬菜，營養好吃，

8、再放入秋葵。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，簡單好吃，

2、沒做過的可以試試了 。攤成圓形蛋餅 。雞蛋打入碗中 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，非常有營養又簡單的一道菜。秋葵2根

配料 ：蔥1小段，

3、放入豆腐浸泡5分鍾，加入少許蔥花。一學就會！豆腐洗淨，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，平底鍋加熱，完全沒發現豆腐在哪裏，攪打成蛋液。成型後翻麵，

7、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，以為就是一盤煎蛋，

6、雞蛋、

5、準備好食材。使豆腐的營養價值得以提高，將剩餘蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

olivia美食記錄：

1、雞蛋2個，使其入味。雞蛋和豆腐是絕配，太薄容易碎掉，兩麵翻麵 。加入鹽，鹽3克

做法：1、

2 、

9、切薄片。