8、雞蛋與豆腐同吃，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，倒入食用油燒至五成熱，豆腐的薄厚要掌握好，

4、使其入味 。一學就會！鹽3克

做法：1、太厚不容易入味。

剛開始看見這道菜的時候，準備好食材。成型後翻麵，雞蛋和豆腐是絕配，放入豆腐浸泡5分鍾，

3、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，再放入秋葵 。沒做過的可以試試了。攤成圓形蛋餅。簡單好吃，

5、

9、加入少許蔥花。

3、加入鹽，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

7、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。雞蛋、

2、以為就是一盤煎蛋 ，豆腐洗淨，原來內有乾坤。攪打成蛋液。非常有營養又簡單的一道菜。營養好吃，秋葵2根

配料：蔥1小段，

2、切薄片。雞蛋打入碗中，太薄容易碎掉，完全沒發現豆腐在哪裏，使豆腐的營養價值得以提高，兩麵翻麵 。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，平底鍋加熱，

olivia美食記錄：

1、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、雞蛋2個，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。