2、加入鹽，倒入食用油燒至五成熱，使其入味。攪打成蛋液。雞蛋2個，原來內有乾坤。

4 、簡單好吃，一學就會！雞蛋和豆腐是絕配，營養好吃，以為就是一盤煎蛋，太薄容易碎掉，

3、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，雞蛋、雞蛋打入碗中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鹽3克

做法：1、使豆腐的營養價值得以提高 ，成型後翻麵，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

2、雞蛋與豆腐同吃，切薄片。

olivia美食記錄：

1、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

8、太厚不容易入味。

6、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜 ，

5、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

7、完全沒發現豆腐在哪裏，秋葵2根

配料：蔥1小段，準備好食材。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，非常有營養又簡單的一道菜。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，平底鍋加熱，再放入秋葵。

3、兩麵熟透即可。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

剛開始看見這道菜的時候，沒做過的可以試試了。

9、放入豆腐浸泡5分鍾，攤成圓形蛋餅。加入少許蔥花。兩麵翻麵。