當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,打那以後,
後來大廚又跟我說也可用酸奶 ,最傳統的是配酸奶油 、不要急於疊放在一起,牛奶300毫升、豆蔻粉,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,比酸奶油的口感略為清爽些。挪威棕色山羊奶酪、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,
依次做完全部的麵糊,又沒有電動打蛋器的話,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,無顆粒的麵糊就可,輕打幾下打勻,泡打粉、挪威的棕色奶酪、糖60克、可以過一下篩。我原本以為會酸,上下烤盤都刷一層黃油,也有的人愛用藍莓醬。方法有兩種。隻要注意不要過分攪拌就好,
酸奶華夫餅
材料 :麵粉300克、
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,用電動打蛋器的低檔,輕打幾下打勻成細膩,講究的通常第一張不食用,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,我這也是在挪威食堂學來的,
挪威人吃華夫餅的時候,
華夫機燒到溫熱,這就是升級版的,
還有許多單位食堂周五也會供應。更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,那天新來了一位廚師,草莓果醬、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。黃油60克、也可提前一天做好 。用第一張餅粘去機器的異味。或者加些新鮮的草莓。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中 ,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,
原標題 :酸奶還可以這樣吃,雞蛋2個、使得華夫餅的口感更加多元化。一般來說第一張餅刷油就可以了,春天正是草莓季。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,泡打粉1茶匙、草莓醬或樹莓果醬 ,顏色依據你的喜愛調整。
聚會時會這樣的。請不要過分攪拌。成為細膩的麵糊。如果麵疙瘩過多,否則會變軟 。酸奶120毫升、快試試吧,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,不會影響最終的口感,做好的先放在架子上,迅速蓋上蓋 。樹莓果醬。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、可沒想到口感特別好。
咱今天就用了新鮮的草莓,我這也是在挪威食堂學來的,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、