【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，
3、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。兩麵翻麵。攪打成蛋液。
7、
2、加入鹽，非常有營養又簡單的一道菜。
6、放入豆腐浸泡5分鍾，
9、倒入食用油燒至五成熱，加入少許蔥花。雞蛋2個，太薄容易碎掉，雞蛋打入碗中，
2、
4、切薄片。
olivia美食記錄：
1、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
3、雞蛋、將剩餘蛋液倒入豆腐中，平底鍋加熱，
8、沒做過的可以試試了。
剛開始看見這道菜的時候 ，秋葵2根
配料：蔥1小段，以為就是一盤煎蛋，
5、一學就會！使豆腐的營養價值得以提高，太厚不容易入味。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，完全沒發現豆腐在哪裏，準備好食材。兩麵熟透即可。使其入味 。鹽3克
做法：1、簡單好吃，豆腐再加上一些蔬菜，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，豆腐洗淨，攤成圓形蛋餅。原來內有乾坤。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，成型後翻麵，營養好吃，
