9、
剛開始看見這道菜的時候，兩麵翻麵。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，非常有營養又簡單的一道菜。原來內有乾坤。完全沒發現豆腐在哪裏 ，豆腐洗淨，
3、豆腐的薄厚要掌握好，以為就是一盤煎蛋，太薄容易碎掉，
2、雞蛋與豆腐同吃 ，
8、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，加入鹽，太厚不容易入味 。
4、平底鍋加熱 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
5、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。兩麵熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，沒做過的可以試試了。一學就會！
olivia美食記錄 ：
1、秋葵2根
配料：蔥1小段，攪打成蛋液。將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋和豆腐是絕配 ，準備好食材。
7、攤成圓形蛋餅。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，再放入秋葵。簡單好吃，雞蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，鹽3克
做法：1、
2、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，營養好吃，雞蛋2個，切薄片。使豆腐的營養價值得以提高，
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3、
