7、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。準備好食材 。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：蔥1小段，豆腐的薄厚要掌握好，完全沒發現豆腐在哪裏 ，雞蛋2個，加入鹽，簡單好吃，

4、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，以為就是一盤煎蛋，倒入食用油燒至五成熱，

8、非常有營養又簡單的一道菜。使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋、

6、再放入秋葵。成型後翻麵 ，攪打成蛋液。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。兩麵翻麵。平底鍋加熱，使其入味。營養好吃 ，

2、

2、一學就會！

5、雞蛋打入碗中，鹽3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分鍾，

3、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，原來內有乾坤。切薄片。攤成圓形蛋餅。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，雞蛋和豆腐是絕配，豆腐洗淨，雞蛋與豆腐同吃，加入少許蔥花。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

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9、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵熟透即可 。

剛開始看見這道菜的時候，

olivia美食記錄：

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