7、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，一學就會！準備好食材。使其入味。
2、雞蛋和豆腐是絕配，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好，兩麵翻麵。豆腐洗淨，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底鍋加熱，
olivia美食記錄 ：
1、放入豆腐浸泡5分鍾，太薄容易碎掉，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，原來內有乾坤。
3、營養好吃，
9、攪打成蛋液。
5、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。使豆腐的營養價值得以提高，簡單好吃，秋葵2根
配料：蔥1小段，完全沒發現豆腐在哪裏，兩麵熟透即可。雞蛋、成型後翻麵，
3、以為就是一盤煎蛋，攤成圓形蛋餅。
6、
剛開始看見這道菜的時候，加入少許蔥花。非常有營養又簡單的一道菜。沒做過的可以試試了。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，加入鹽，
4、
8、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
2 、切薄片。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，鹽3克
做法：1、
