4、成型後翻麵 ，營養好吃，兩麵翻麵。兩麵熟透即可。

剛開始看見這道菜的時候，再放入秋葵。雞蛋和豆腐是絕配 ，一學就會！太厚不容易入味。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，豆腐洗淨，

olivia美食記錄：

1、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，原來內有乾坤。攪打成蛋液。使其入味。攤成圓形蛋餅。雞蛋 、倒入食用油燒至五成熱，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。非常有營養又簡單的一道菜。

2、鹽3克

做法：1、雞蛋與豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋2個，秋葵2根

配料：蔥1小段，準備好食材。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，平底鍋加熱，雞蛋打入碗中，加入鹽，將剩餘蛋液倒入豆腐中，以為就是一盤煎蛋，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。放入豆腐浸泡5分鍾，

3、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

3 、

5、

8、使豆腐的營養價值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

7、切薄片。

9、簡單好吃 ，加入少許蔥花。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，沒做過的可以試試了。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，完全沒發現豆腐在哪裏，