2、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。將剩餘蛋液倒入豆腐中，原來內有乾坤。兩麵熟透即可。雞蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，攤成圓形蛋餅。非常有營養又簡單的一道菜。成型後翻麵，雞蛋和豆腐是絕配，
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，
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6、鹽3克
做法：1 、
8、完全沒發現豆腐在哪裏 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。使其入味。以為就是一盤煎蛋 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，雞蛋與豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，沒做過的可以試試了 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，加入少許蔥花。雞蛋、平底鍋加熱，放入豆腐浸泡5分鍾，
olivia美食記錄：
1、一學就會！營養好吃，
3、豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油燒至五成熱，兩麵翻麵。雞蛋2個，攪打成蛋液。使豆腐的營養價值得以提高，切薄片。秋葵2根
配料：蔥1小段，
剛開始看見這道菜的時候，豆腐洗淨，
5、
