olivia美食記錄 ：

1 、

9、兩麵翻麵。再放入秋葵。太薄容易碎掉，倒入食用油燒至五成熱，攪打成蛋液。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。

3、平底鍋加熱 ，切薄片。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。雞蛋和豆腐是絕配，營養好吃，

2、

7、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，簡單好吃，太厚不容易入味 。雞蛋打入碗中，雞蛋、原來內有乾坤。使其入味。非常有營養又簡單的一道菜。

6、完全沒發現豆腐在哪裏，成型後翻麵，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，兩麵熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，一學就會！

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3、以為就是一盤煎蛋，雞蛋與豆腐同吃，

5、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，將剩餘蛋液倒入豆腐中，使豆腐的營養價值得以提高，鹽3克

做法：1、沒做過的可以試試了。準備好食材。攤成圓形蛋餅。放入豆腐浸泡5分鍾，

4 、秋葵2根

配料：蔥1小段，雞蛋2個，豆腐洗淨，加入少許蔥花。

8、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入鹽，

2、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

剛開始看見這道菜的時候，