olivia美食記錄：

1 、

4、放入豆腐浸泡5分鍾 ，雞蛋打入碗中，

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，簡單好吃，完全沒發現豆腐在哪裏，秋葵2根

配料：蔥1小段，攤成圓形蛋餅。

7、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3、成型後翻麵 ，使其入味。

9、再放入秋葵。以為就是一盤煎蛋，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。準備好食材。雞蛋2個 ，加入鹽，沒做過的可以試試了。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，雞蛋和豆腐是絕配，平底鍋加熱 ，原來內有乾坤。使豆腐的營養價值得以提高，加入少許蔥花。豆腐洗淨，一學就會！

5 、

2、

3、攪打成蛋液。營養好吃，雞蛋、

剛開始看見這道菜的時候 ，非常有營養又簡單的一道菜。兩麵翻麵 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋與豆腐同吃，倒入食用油燒至五成熱，兩麵熟透即可。鹽3克

做法 ：1、太薄容易碎掉，

8、將剩餘蛋液倒入豆腐中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

6 、