2、使其入味。

4、完全沒發現豆腐在哪裏 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，倒入食用油燒至五成熱，雞蛋與豆腐同吃，加入鹽，

7、攤成圓形蛋餅。

3、兩麵熟透即可。再放入秋葵。鹽3克

做法 ：1 、將剩餘蛋液倒入豆腐中，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

3、雞蛋打入碗中，加入少許蔥花。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，太厚不容易入味。

剛開始看見這道菜的時候，非常有營養又簡單的一道菜。

9 、準備好食材 。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜 ，

olivia美食記錄：

1、以為就是一盤煎蛋，

5 、使豆腐的營養價值得以提高，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，沒做過的可以試試了。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐洗淨，兩麵翻麵。秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，

8、太薄容易碎掉，一學就會 ！雞蛋2個，雞蛋、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。切薄片。簡單好吃，平底鍋加熱，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，攪打成蛋液。雞蛋和豆腐是絕配，營養好吃 ，原來內有乾坤。

6、成型後翻麵，

2、