3、再放入秋葵。豆腐洗淨，秋葵2根
配料：蔥1小段，使其入味 。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
6、
原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，加入鹽，鹽3克
做法：1 、
9、放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋打入碗中，
olivia美食記錄：
1、攤成圓形蛋餅。
8、太薄容易碎掉 ，加入少許蔥花。兩麵熟透即可。原來內有乾坤。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。兩麵翻麵。
剛開始看見這道菜的時候，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，一學就會！完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，雞蛋與豆腐同吃，成型後翻麵，非常有營養又簡單的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，雞蛋和豆腐是絕配，
2、
7、使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋2個 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，準備好食材。
2、
4、
3、太厚不容易入味。平底鍋加熱，
5、攪打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，
