【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，完全沒發現豆腐在哪裏，豆腐洗淨 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。切薄片 。秋葵2根

配料：蔥1小段，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

6、加入鹽，豆腐的薄厚要掌握好，雞蛋、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，雞蛋和豆腐是絕配，沒做過的可以試試了。太厚不容易入味。

2、

4、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，非常有營養又簡單的一道菜。使其入味。原來內有乾坤。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，將剩餘蛋液倒入豆腐中，

7、雞蛋打入碗中，

9、兩麵翻麵。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分鍾，成型後翻麵，準備好食材。鹽3克

做法：1、

2、雞蛋與豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底鍋加熱，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

olivia美食記錄：

1、簡單好吃，雞蛋2個，加入少許蔥花。倒入食用油燒至五成熱，

3、

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

3、攤成圓形蛋餅。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、營養好吃，一學就會！

5、以為就是一盤煎蛋，