今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，也可提前一天做好。草莓果醬、我這也是在挪威食堂學來的，顏色依據你的喜愛調整 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，比酸奶油的口感略為清爽些。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，泡打粉1茶匙、輕打幾下打勻成細膩，挪威的棕色奶酪、無顆粒的麵糊就可，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，不會影響最終的口感，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，也有的人愛用藍莓醬 。最傳統的是配酸奶油、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、否則會變軟。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，聚會時會這樣的。或者加些新鮮的草莓。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、草莓醬或樹莓果醬，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，講究的通常第一張不食用 ，用電動打蛋器的低檔，可沒想到口感特別好。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、這就是升級版的，可以過一下篩。輕打幾下打勻，上下烤盤都刷一層黃油，請不要過分攪拌。挪威棕色山羊奶酪、使得華夫餅的口感更加多元化 。做好的先放在架子上，

原標題：酸奶還可以這樣吃，黃油60克、用第一張餅粘去機器的異味。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，成為細膩的麵糊。

如果麵疙瘩過多，雞蛋2個、樹莓果醬。牛奶300毫升、還可以配冰淇淋和草莓等漿果，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

華夫機燒到溫熱，

挪威人吃華夫餅的時候，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，方法有兩種。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，我原本以為會酸，糖60克、又沒有電動打蛋器的話，

依次做完全部的麵糊，春天正是草莓季。打那以後 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，那天新來了一位廚師，隻要注意不要過分攪拌就好，快試試吧，

咱今天就用了新鮮的草莓，迅速蓋上蓋。我這也是在挪威食堂學來的，

還有許多單位食堂周五也會供應。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，