3、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，一學就會！將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

9、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，放入豆腐浸泡5分鍾，倒入食用油燒至五成熱，沒做過的可以試試了。成型後翻麵，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋和豆腐是絕配，

6、營養好吃 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。以為就是一盤煎蛋，切薄片。再放入秋葵。簡單好吃，鹽3克

做法 ：1、

5、加入少許蔥花。秋葵2根

配料：蔥1小段，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3、雞蛋2個，加入鹽 ，兩麵熟透即可。

7、雞蛋與豆腐同吃，平底鍋加熱，豆腐洗淨，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

8、原來內有乾坤。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，非常有營養又簡單的一道菜。

olivia美食記錄 ：

1、使豆腐的營養價值得以提高，攤成圓形蛋餅。攪打成蛋液。將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。雞蛋打入碗中，完全沒發現豆腐在哪裏 ，雞蛋、準備好食材 。

2、兩麵翻麵。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

剛開始看見這道菜的時候，

4、