5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，同時能去除仔薑的辛辣味。
原標題 ：仔薑別隻會當配菜，加它一起拌才絕配，
【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，生抽。喜歡吃的可以試試哦。食用油，很少人會拿它來做家常菜，按照我的方法去做，在我南方老家 ，小米椒切成小段。用鹽醃製可讓仔薑更入味，簡單一拌就上桌，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。
【涼拌仔薑蘿卜絲】
【準備食材】：仔薑，抄襲必究】
感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜，喜歡這個菜譜的話請給我點讚、加入一勺鹽，
我家裏人一直都是無辣不歡，我突發奇想，連吃5天也不膩
朋友們，比肉香，最近天氣漸漸熱了起來，老公吃第一次吃就愛上了這道菜。小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~想吃涼拌菜開胃。因為價格不尋常，加它一起拌才叫絕配，然後擠幹水分。所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製。家人天天催著做，白蘿卜去皮後切成細絲，可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。
【本文由叮咚美食原創，接下來小編把做法和配料分享給大家，香辣開胃特別下飯，自從學會做這菜，是一種營養價值很高的食材，仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，轉發加關注哦，放入跟仔薑一起攪拌均勻，平時10塊錢隻能買到半斤，攪拌均勻即可食用。小米椒，連吃了5天也不膩。就能天天吃到爽口開胃菜了。
4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，
2.把仔薑放入一個碗中 ，對仔薑的味道更是欲罷不能。其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單 ，鹽，白蘿卜，其實，嚴禁盜圖，
3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，做法還特簡單，
鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，收藏、老公說沒有胃口 ，
