olivia美食記錄：
1 、
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2、豆腐再加上一些蔬菜，
剛開始看見這道菜的時候，雞蛋與豆腐同吃，將剩餘蛋液倒入豆腐中，完全沒發現豆腐在哪裏，太薄容易碎掉，成型後翻麵，攤成圓形蛋餅。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，原來內有乾坤。
3、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，豆腐的薄厚要掌握好 ，
9、兩麵翻麵。攪打成蛋液 。放入豆腐浸泡5分鍾，雞蛋2個，雞蛋打入碗中，一學就會！再放入秋葵。雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，簡單好吃，鹽3克
做法：1、
2、兩麵熟透即可。使豆腐的營養價值得以提高，準備好食材。
3、
【蛋餅煎豆腐】
食材：北豆腐1塊，加入少許蔥花。
8 、營養好吃，
5、
7 、太厚不容易入味。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。沒做過的可以試試了。雞蛋、秋葵2根
配料：蔥1小段，非常有營養又簡單的一道菜。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，
4、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，使其入味。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，平底鍋加熱 ，
